De belangrijkste activiteiten van Nerf zijn de productie en verkoop van speelgoedwapens waarvan de munitie van schuim is. Er zijn echter ook andere soorten Nerf-speelgoed, zoals voetballen, basketballen... en een assortiment hondenspeelgoed dat onder het merk Nerf Dog wordt verkocht. Wapens blijven hun hoofdproductie en degene die het meest bekend is bij het grote publiek.