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un livre de recettes pour préparer un véritable apéro « à la cubaine » avec les pros du sujet. Des recettes authentiques et revisitées pour les cuisines européennes. 10 recettes de cocktails : mojito, cuba libre, mulata etc. 15 recettes de finger food : croquetas, beignets, accras etc. 4 plats : du requin et de l'espadon, du porc caramélisé, picadillo à la havanera. 3 desserts : croustillant de maracuja, bananes flambées... Des ambiances du restaurant mais aussi des photos de Cuba.
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Cote COLEKA
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- Indice de rareté
- 2 membre(s) le possède(nt)
- Collection / Série
- Les Petits Plats MARABOUT
- Date de sortie
- 03 Octobre 20122012-10-03
- Référence
- 4118089
- ISBN
- 9782501077521
- Prix dans le commerce
- 7.99€
- Auteur
- Editeur
- ean
- 9782501077521
17/04/2018
- Contributeurs
