La pâte à gnocchi, mode d'emploi : pomme de terre + farine + œuf : en boule et à cuire ! Gnochhis de pommes de terre mais aussi : de patate douce, de courge, de semoule + toutes les idées pour customiser les pâtes : pesto, curry, poivre? Des idées de recettes pour cuisiner ses gnocchis ou accommoder les gnocchis du supermarché : poêlés, pochés, frits, en gratin, en salade, en soupe? Recettes : gnocchis aux 4 fromages, gnocchi à la crème de poivron, gratin de gnocchi lardons champignons, gnocchi rissolés au beurre de sauge, gnocchis tomates séchés mascarpone, bouillon de printemps aux gnoccheti..
Cote COLEKA
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- Indice de rareté
- 1 membre(s) le possède(nt)
- Collection / Série
- Les Petits Plats MARABOUT
- Date de sortie
- 10 Août 20112011-08-10
- Référence
- 4100731
- ISBN
- 9782501074483
- Prix dans le commerce
- 7.90€
- Auteur
- Editeur
- ean
- 9782501074483
14/04/2018