Les yakitori, ce sont ces délicieuses minibrochettes que l'on mange au restaurant japonais... Retrouvez dans ce livre 35 recettes de yakitori simples et rapides à réaliser. Aussi mignonnes à l'apéritif qu'en plat principal, vous ne pourrez plus vous en passez. Tous à vos petites brochettes ! Poulet au sésame grillé ou canard laqué, billes de veau et mozzarella ou petits rouleaux de buf aux légumes, thon aux agrumes ou crevettes très pimentées à la coriandre, champignons teriyaki ou tempura... Sans oublier les fameux yakitori de buf roulés au fromage, les boulettes de poulet au saké et des idées d'accompagnement pour vos yakitori.
- Indice de rareté
- 1 membre(s) le possède(nt)
- Collection / Série
- Les Petits Plats MARABOUT
- Date de sortie
- 24 Septembre 20082008-09-24
- Référence
- 4011227
- ISBN
- 9782501058759
- Prix dans le commerce
- 7.90€
- Auteur
- Editeur
- ean
- 9782501058759
14/04/2018